FC2ブログ
Happiness
のんびり主婦purelyのdaily life
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
お芋のバターケーキ~抹茶味
 clover3.gif お芋のバターケーキ~抹茶味

おせち料理に栗きんとんを作りました。
そのとき、栗の量に比べて練り芋が大量にできてしまいました。

そこで残った練り芋をバターケーキに混ぜて焼いてみたところ・・・☆
しっとりとした美味しいケーキが出来上がりました^-^
今までに焼いていたお芋のケーキよりも良い感じ♪
練り芋には「みりん」が入っているのでどうかナ…と思ったのだけど、全く違和感無しです。

マッシュしただけのお芋を混ぜるよりも、ひと手間かかっている練り芋の方がずーっと美味しい♪



28-2.jpg
バターケーキに使ってもまだ練り芋が余るので残りは冷凍しておきました。
その冷凍練り芋を使って焼いたのが、この「お芋のバターケーキ~抹茶味」です♪
前回はプレーンでしたので、今回は抹茶味にしました。

このケーキのために練り芋を作ることはたぶんしないと思うので、今度から栗きんとんを作るときは多めに練り芋を作って、年末年始限定のバターケーキにしようと思いマス^-^



スポンサーサイト

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://purelyhappiness.blog33.fc2.com/tb.php/33-239c4fa4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。