Happiness
のんびり主婦purelyのdaily life
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バニラサブレ~♪
ここのところ暑い日が続き
焼き菓子を作るにはちょっと・・・といった気分。
でも、冷たいお菓子を作るのも億劫(^_^;)

こんなときにお役立ちなのが「サブレ」♪

前もって生地を作って丸めておけば
後は切って焼くだけ~( ^ -^ )b

今回はシンプルにバニラサブレ^-^



67.jpg

サブレ生地を何種類かストックしておくと
とっても便利~♪
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

マカダミアナッツ&ホワイトチョコレートクッキー~*
feb.gif マカダミアナッツ&ホワイトチョコレートクッキー

亜季さんのページで見てから、ずっと気になっていたクッキー♪
亜季さんお墨付きですから美味しいこと間違い無し~( ^ -^ )b
やっとわたしも焼きました^-^

こりこり~かりかりのマカダミアナッツと
ふんわり優しい甘さのホワイトチョコレート。
お口の中で合わさって絶妙なお味です~d(▽`*)オイシイ!!

かなりカロリーオーバーとなりそうですが
やめられない~止まらない~★
噂通りのキケンなクッキーです~ヾ(≧∇≦*)〃 

一番お気に入りのクッキーとなりました~(^^_)ルン♪


39-2.jpg




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チョコレートチップクッキー~*
 clover3.gif チョコレートチップクッキー


藤野真紀子さんのチョコレートチップクッキーのレシピを参考に焼きました。

サクサク・カリカリとした食感で、手作りクッキーの見本といった感じ♪

ひとつの大きさが5cmくらいになってしまったので、三枚もいただけば十分…!?
…といいつつ、次々と手が伸びてしまいます#^ ^#



30-2.jpg



チョコレートチップを入れなくてもシンプルで良いでしょうし、定番のチョコレートチップ&くるみでももちろん美味しいでしょう♪

いろいろとアレンジできてしまうのがhome madeの良いところですね(^^_)♪





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紅茶のクッキー~*
clover3.gif 紅茶のクッキー

生地を作った後に一度しか焼く時間がなくなってしまったので、半分冷凍しておきました。
…我が家のオーブンは小さい~(x_x;)
こちらは後日焼いたものです。

見た目はクリームチーズ&ポピーシードに似ていますが、クリームチーズを入れたものはしっとりとした焼き上がりです。
この紅茶のクッキーはとってもサクサク~♪
しっとりとサックリ~どちらも美味しい~^-^

生地作りをして当日焼いたものは普通の紅茶のクッキーに焼き上がったのだけど、冷凍してから焼いた方は、茶葉が青海苔のような風味になってしまっていました…(ノ>ω<)ゝ

紅茶のクッキーは冷凍向きではなかったのかも…★


22-4.jpg
もうしばらくクッキー熱は続きそう…!?



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クリームチーズとポピーシードのサブレ~*
clover3.gif クリームチーズとポピーシードのサブレ

17-3.jpg
 クリームチーズとポピーシードのサブレです。

 たかこさんの本に載っていたものは
 絞り出された可愛いクッキーだけど
 不器用なわたしには真似できませんでした~(_xx)_

 なのでわたしはこの形を定番とすることに…*



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小さくてころんとしたサブレ~*

視界に入らないところに置いておかないと…ついつい手が伸びてしまいます~*

ケーキと違って、手軽につまめてしまうところが危ない危ない~★

食べすぎ注意報が出ていますが…
それでもサブレ作りは続きます~(^_^;)




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