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Happiness
のんびり主婦purelyのdaily life
抹茶マーブルチーズケーキ~♪



先日のお抹茶プリン~完食ならず~~~★
6個でギブアップでした…(T ^ T)~

それでも懲りずにお抹茶sweets~♪
「抹茶マーブルチーズケーキ」です。

今度は作り過ぎないように気をつけて、10cmのミニチーズケーキ~( ^ -^ )b
ひとり食べ切りサイズです~*
…一度に全部食べてしまうワケではありませんよ~(^_^;)


74-2.jpg
以前から「抹茶マーブルチーズケーキ」を作りたいと思っていたのだけれど、子供達には嫌がられるので作れずにいました…。

今回は何を作ってもどんな出来でも(!?)、誰からもブーイングを受けることはないわ~*
しかも出来上がったケーキはひとり占め~(^m^*)

でも…
嬉しい反面、やっぱり一緒に食べてくれる人がいないのはちょっと淋しいかも~~~(^_^;)


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チーズケーキ~いちご入り♪
ちょっとupが遅くなってしまいました…
既にいちごの季節は過ぎていますね~(^_^;)




66-1.jpgいちごは水分を減らしてから使用。
フレッシュとドライの間くらいかな…?

スティックチーズケーキのレシピを使い
ちょっと硬めに仕上げました。

いちごは生地に混ぜ込まずに、ボトムの上に並べています。

もう少しいちごが並んでいたほうが可愛いのだけど、無理やり残しておいた最後のいちごだったので、ちょっぴり少なめで淋しい…(>▽<)

またいちごの季節がやってきたら、今度はたっぷり使って作ってみよう~♪


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キャラメルチーズケーキ~♪
clover3.gif キャラメルチーズケーキ


先日、亜季さんのところでお見かけした
「バナナと紅茶のチーズケーキ」がとっても美味しそうで、
どうしてもチーズケーキが食べたくなってしまいましたヾ(≧∇≦*)〃 

残念ながらバナナはありませんでしたが、
キャラメルクリームが残っていたので
キャラメルチーズケーキを焼きました♪

今回はマーブル模様にはせずに、キャラメルクリームを生地に混ぜてしまいました。

焼き色を付けなかったのでレアチーズケーキのようです~(^_^;)

まったりとした濃厚なチーズケーキが食べたかったので、スティックチーズケーキのレシピで作りました。

やっぱりスクエアにすれば良かったかも…


チーズケーキは一晩寝かせた方が
美味しいということはわかっているけれど、
我慢できずに昨日の夜に半分食べてしまいました~^-^

残りの半分は本日いただきます。
少しは美味しくなったかな…(^。^)。・:*:・゚'★,。・:*:♪・゚'☆

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チーズケーキ~*
クリームチーズとポピーシードのサブレ作りで使用した
クリームチーズの残り…(というよりもこちらで使う量の方が多い~*)は
やっぱりチーズケーキに~(^_^;)

生クリームではなく牛乳を使用した柔らかタイプなので
小さくカップに入れて焼きました~*

clover3.gif チーズケーキ




18-4.jpg
 サブレもチーズケーキも焼けたので
 ちょっとお裾分け~*



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キャラメルチーズケーキ~*
半分くらい残っていた生クリームを消費するために作ったキャラメルクリーム~*
滅多に作らない(!?)キャラメルクリームなので何に使おうか迷ったけれど…

これはやっぱりチーズケーキに使うことにしました♪


clover3.gif キャラメルチーズケーキ

15.jpg

キャラメルは焦がし加減控え目が好きなので
チーズに混ぜてしまうとキャラメルの色がわかりづらいかも…★

マーブル模様にしようか、それともしっかりと混ぜてしまうか…
迷いながら混ぜていたら中途半端な模様になってしまいました~(^_^;)
かなり微妙な色合いですが…お味はOK~(^-^)b

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