ぜんざい
鏡開きということで「ぜんざい」を作りました~^-^
鏡開き…といっても我が家の鏡餅は、スーパーで売っている鏡餅の形をしたパックの中に小分けされたお餅が入っている「なんちゃって鏡餅」~(^_^;)
しかも~今回は小豆も缶詰を買ってきてしまったので思いっきり「手抜きぜんざい」です~ヾ(≧∇≦*)〃
つぶあんは苦手なわたしだけど、ぜんざいは食べられます~^-^
食べすぎ防止に食べきりサイズの缶詰にしてみたけど物足りない~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱりお鍋でコトコト煮込んだ方がよかった・・・★
お家で作るのが一番だわ~( ^ -^ )b